新陳代謝
ゴールデンウイークに、海外などに旅行に行ったり、帰省したりして、遊びほうけ、色々美味しいものをいっぱい食べ、楽しんだ人も多いと思います。
でも、終わった途端に現実の生活が待っていますね!
連休中に、チョット食べ過ぎて太ったと感じる人も多いでしょう。
若い頃はいくら食べても太らなかったのに、自分の腹を見て幻滅する人も多いんじゃないですか?
夏までに、何とかしなくちゃ、そろそろ始めなくては間に合わない、慌ててジムに申し込む人も、この時期多いでしょう。
そう言えば、この前、電車にスポーツジムのポスターが貼ってあるのを見ましたね!
では、どうして年を取ると太りやすくなるんでしょうか?
一般に、年とともに新陳代謝が悪くなるということは、何となく分かっているとは思います。
もちろん、新陳代謝が悪くなると、様々な悪影響を及ぼしてきます。
しかし、ダイエット等を効果的に行っていく為には、ただ、ジョギングするとか、ジムに通うとか、それも必要とは思いますが、ある程度知識を持った上で計画的に行っていくことが必要と思います。そうでなければ、一時的に痩せてもすぐリバウンドしてしまうということになってしまうかも知れません。
代謝には、新陳代謝の他に、基礎代謝、水分代謝、脂肪代謝などさまざまな代謝があります。
この中で、ダイエットにおいて一番重要なのは、実は基礎代謝になります。
基礎代謝とは、生命活動で消費される最低限のエネルギーのこと。
人間は呼吸や体温維持、臓器の働きなど、なにもしないでじっとしているだけでもエネルギーが消費されます。
体の中で一番エネルギーを消費するのが筋肉です。基礎代謝量は年齢とともに低下していきますが、筋肉量が多い方はそれだけ基礎代謝量も多くなり、 筋肉をつけることはとても重要になります。
基礎代謝は、年齢とともに低下していき、男性は18歳くらい、女性は15歳くらいをピークに下がり始め、余ったエネルギーが少しずつ脂肪となって蓄積。そのため、年をとると太りやすくなるという理由です。
★新陳代謝を上げる方法
1、筋肉を増やす
筋肉を増えると、基礎代謝量が上がり血流も促進されるのでおのずとエネルギーが多く消費され、痩せやすくなり、肌の調子もよくなります。
2、体温を上げる
筋力がアップすると体温もあがり血行もよくなります。
3、朝食をしっかり摂る
朝食を摂ることで、眠っている間に下がってしまった体温を上げ、基礎代謝を上げます。
4、サプリメント
脂肪の燃焼を助けるのにマグネシウムなどがありますが、食事ではなかなかバランスよく摂れないことも多いので、適度にサプリメントでおぎなうのは良いでしょう。
5、体内に水分をしっかり保つ
水分をしっかり摂取することで新陳代謝が活発になり、老廃物を出す力が高まるので、一日最低一リットルは水分を摂取するようにしましょう。
◆新陳代謝を高め、脂肪燃焼効果をアップさせてくれる食物!
1、唐辛子(カイエンペッパー)
唐辛子は、体の代謝を高め、ダイエットの強い味方になってくれる魅力的な食べ物。
唐辛子を食べると、身体の中から熱くなってきて、唐辛子やハバネロなどのスパイスを食べた後、約3時間は代謝を高め続けると言われています。
なので、運動前に唐辛子のたっぷり入った食物を摂ると、脂肪燃焼効果がアップします。
2、魚
鮭、いわしなどの魚には、『オメガ3』と言われる必須脂肪酸の一種が多く含まれています。
この脂肪酸は代謝のスピードを上げ、心臓を健康にしてくれるという嬉しい効果を持っている脂肪酸です。
私たち人間の体は、レプチンというホルモンを動かし代謝を行い、レプチンの量が少なくなると代謝の働きがより早くなるという性質を持っています。
そこで、オメガ3脂肪酸を摂ることによって、レプチンの量を低く抑え、カロリーを消費し、新陳代謝を高める効果を発揮します。
また、魚には良質なタンパク質が多く含まれていますが、このタンパク質も代謝を高めるのに効果的な物質です。
3、タンパク質 、
赤身の肉、豆類、卵、ピーナッツバターのようなタンパク質の豊富な食べ物も、新陳代謝を高めてくれる。
ただし、ピーナッツバターはカロリーも相当高いので、代謝が高くなったとしても効果が出にくい。しかし、ナッツバターにはタンパク質の他、不飽和脂肪酸や抗酸化物質も豊富に含まれているので、適度なら良い。
ダイエットを意識するのであれば、できるだけカロリーのバランスを考え、良質なタンパク質を取るようにしましょう。
4、全粒穀物
オートミールなど全粒穀物も、代謝を高めるのに適した食物。
全粒穀物には、エネルギーと炭水化物が含まれていますが、これは私たちの体や脳の機能を保つのにとても大切な物質です。
全粒穀物は、血流中のインスリンを調整し、代謝を高めてくれる効果があり、全粒粉のパスタや、玄米などを選んで食べのも良い。
また、全粒粉や玄米などは食物繊維が豊富なのも良い。