脳卒中増加！

脳卒中の発生率は、世界中で年々増加しており、現在では4人に1人が脳卒中を起こすと予測されています。

脳卒中増加の原因、脳卒中は、脳への血流の遮断と定義されています。

人により、脳卒中を発症を高める遺伝子を持って生まれてくる人もいます。しかし、それは変更できません。

脳卒中は、さまざまな要因によって影響を受ける可能性がありますが、食事やライフスタイルを変えることで、脳卒中の80%を防ぐことができると言われています。特に、動物性タンパク質が豊富な食事や炎症性食品を多く含む食事は、脳卒中のリスクを高めると言われています。

世界中で肥満が増加し、食生活が貧弱になっておいる現状、まずは、加工食品を避けることで脳卒中のリスクを大幅に下げることができます。それは、癌などの他の病気にも言える事ではないでしょうか？出来るだけ、加工食品、スナック菓子などは避け、昔ながらの日本の食事を見直すことが必要なのではないでしょうか？